andjelika biljka | angelica officinalis

Andjelika je dvogodišnja biljka iz roda štitarki koja naraste do 2 metra visine i raste divlje, i to po celoj srednjoj Evropi, na vlažnim livadama i obalama reka..Andjelika biljka ima koren debeo od 3 do 9 cm i vrlo je razgranat.Korenje,stabljika i semenke imaju snažan ,prijatan i aromatičan miris,a ukus im je prvo slatkast a zatim gorak i ljut.Andjelika biljka cveta tek u drugoj ili trećoj godini.

Kako se andjelika biljka sakuplja,bere i čuva ?

U lekovite svrhe se upotrebljava koren koji se vadi u kasnu jesen,pre opadanja listova.Koren anđelike treba rezati po dužini,okačiti i sušiti na promajnom mestu.

Stabljike i drške anđelike bez cvetova treba odsecati već u prvoj godini i to od maja do septembra.Listove skupljati pre i posle cvetanja.

Biljka andjelika se može gajiti i u vrtu.Zahteva dobro obrađeno,nađubreno i konstantno vlažno zemljište.Seme se seje čim sazri ,jer brzo gubi klijavost.Rasad zasaditi  početkom jeseni na rastojanju 80 x 80 cm.Često okopavati i navodnjavati biljke.

lecenje depresije | anksioznosti | stresa 

Lecenje depresije i  lecenje anksioznosti.Prirodni preparati mogu biti odličan lek protiv napetosti,nesanice i nervoze, ali u slučaju težih psihičkih poremećaja treba ih koristiti veoma oprezno jer u kombinaciji sa propisanom terapijom neretko izazivaju kontraindikacije

Sigurno ne postoji osoba koja nije osetila dejstvo stresa, stanje čije je štetno dejstvo gotovo nemoguće izbeći. Ogroman broj ljudi ublažava napetost i nervozu uzimajući sedative na svoju ruku, bez konsultacije sa lekarom. Svako samoinicijativno lecenje depresije ili lecenje anksioznosti  može izazvati ozbiljne posledice po zdravlje, naročito ako se ta vrsta medikamenata uzima duže vreme i u neadekvatnim količinama.  Kao alternativu, fitoterapeuti preporuručuju čajeve i tinkture na bazi valerijane,matičnjaka,kantariona,hmelja i lavande.Međutim i sa njima treba biti oprezan ukoliko se već uzimaju sedativi koje je prepisao lekar, jer kombinacija zvaničnih i alternativnih lekova može imati štetno dejstvo.

divlja kupina | kupinovo vino recept

divlja kupina | kupinovo vino recept

Divlja kupina ima listove do 7 cm dugacke,raznolikog izgleda i oblika,po rubovima zupcasti jajasto-siljasti ili srcasti,naizmenicni,po glavnom nervu i drsci bodljikavi a na nalicju su bledje boje i maljavi ima latinski naziv Rubus fruticosus.Divlja kupina raste kao grm sa dugačkim trnovitim granama,pored potoka i puteva,na neobrađenom zemljištu,po planinama i brdima,često kao živa ograda.

Berba kupina

Treba brati  potpuno mlade i nezne zelene listove, prvih nekoliko sa samog vrha grancica.Beru se u junu i u julu po lepom i potpuno suvom vremenu i odmah se osuse u tankom sloju negde pod krovom na promaji,cesce prevrcuci,da bi se sto pre osusili i sacuvali prirodnu boju.

Kupina sastav

u svojim listovima divlja kupina ima tanina,koji joj daje veoma opor ukus i imi.a primenu kod lecenja bolesti.

Bogata je sa gvozdjem,kalcijumom,kalijumom,magnezijumom,u sebi ima vinske i jabucne kiseline,secera,soli i Vitamine C i A.