biljka pelin i caj od pelina
Pelin biljka je otporan polugrm koji raste po celoj Evropi osim na dalekom severu. Biljka pelin voli suvlje krajeve,naraste do visine od 150 cm,ima jajoliko ,perjasto lisce prekriveno srebrno-sivim,finim dlacicama.Svetlozute cvetne glavice sakupljene su u srebrnosivim cvatovima.Pelinovo lisce ima prodoran,ostar miris i aromatican vrlo gorak ukus.
PELIN UZGOJ,SAKUPLJANJE I BRANJE
Za gajenje u vrtu potrebno je nabaviti rasad ili podeliti staru biljku.Pelin biljka se seje u aprilu ,a rasadjuje na stalno mesto u maju.Za caj od pelina i zacin koriste se nadzemni delovi biljke u cvetu,tj listovi koji se otkidaju sa stabljike koja nosi cvetove.Biljka pelin se susi u hladu,na promaji,u sto tanjem sloju,uz cesto prevrtanje.
