caj od komoraca | komorac recepti 

Komorac je zreo i osusen plod stitarke kojii se jos zove i "divlja mirodjija" i na prvi pogled podseca na kim.Plod kalavac,koji se raspada u delove,dugacak je 6 do 10 mm i širok oko 4 mm.Biljka komorac je veoma izdrzljiva,ima peraste listove i uzgaja se i kao povrtarska biljka.

Komorac latinski naziv - Foeniculum vulgare

Kada se bere,sakuplja i kako se čuva komorac

Komorac biljka se seje krajem marta ili pocetkom aprila meseca.Komorac seme  prve godine daje sadnice iz koje se za dve godine dobije plodonosna biljka komoraca.Zreo komorac se zanje od kraja jula do avgusta i na polju se susi i mlati.Tako dobijena biljka zove se "slamnati komorac" i nije toliko cenjena kao "cesljani komorac" koji se dobija cesljanjem zrelih plodova.Boja osusenih plodova treba da bude zelena do zeleno-smedja.

Komorac kao lek

Još u srednjem veku ,monasi su ga preneli iz Sredozemlja u Srednju Evropu.Stari spisi nam govore da  je komorac lekovita biljka još od 812.g kada ga je tako proglasio Karlo Veliki.

Korisceno je seme,stabljika i koren za lecenje raznih bolesti.Oko 1500 godine dobijeno je etericno ulje putem destilacije vodene pare.Biljka komorac se danas prvenstveno uzgaja zbog plodova,koji sadrze od 2 do 6 % etericnog ulja.Etericno ulje komoraca kao glavni sastojak ima anetol.Danas se u lekovite svrhe koristi i koren komoraca.Komorac je ne samo odlicno sredstvo za zeludac vec i za prociscavanje disajnih puteva.Takodje koristi se u mnogim cajnim mesavinama uz kim i anis.

KOMORAC RECEPTI

Nadimanje stomaka kod beba i male dece

Kod ovih tegoba koristi se mleko od komoraca,koje se priprema na sledeci nacin:

• Usitniti punu kasicicu plodova od komoraca(najbolje tuckom ) i preliti sa 2,5 dl provrelog mleka.
• Zatvoriti posudu i ostaviti da odstoji 10 tak minuta.
• Procediti.
• Deci se ovaj napitak moze zasladiti sa medom

Za nadimanje stomaka kod beba ovaj napitak je izuzetno delotvoran ,a pri tom je vrlo blag.

Nadutost stomaka kod odraslih 

za ovu namenu takodje se koriste usitnjeni plodovi komoraca ali ne kao mleko vec komorac caj koji mozete po ukusu zasladiti sa malo meda.

Caj od komoraca za bolje mokrenje

Biljka komorac pospesuje organizam za stvaranje mokrace kao i njeno izbacivanje

priprema:

• kasicicu sitno izmrvljenog semena od komoraca preliti sa 1 dl prokljucale vode
• Preklopiti i pustiti da odstoji 10 min
• Caj od komoraca je najbolje piti odmah nakon cedjenja.
• Piti 2 do 3 solje dnevno naredne 4 nedelje.

Vino od komoraca za probleme sa varenjem

priprema:

• 2 velike supene kasike sitno usitnjenog ploda od komoraca izruciti u 7,5 dl(0,75 l) suvog belog vina
• zakuvati kratko i skinuti sa sporeta.
• Pokriti i ostaviti da odstoji do 15 minuta,pa zatim procediti. 

Kod problema sa varenjem i stolicom najbolje ga je koristiti uz jelo i to do 1,5 dl vina od komoraca.Drzite ga u frizideru ali pre konzumiranja obavezno izvaditi ranije da bi vino bilo sobne temperature.

Etericno ulje komoraca protiv kaslja i slajma

Ukoliko ste u mogucnosti da nabavite ovo lekovito ulje od komoraca,vrlo lako cete se osloboditi pomenutih tegoba i to inhaliranjem i udisanjem pare iz etericnih ulja.Inhalirajte se do 3 puta dnevno po 10 minuta.

Uz to mozete piti caj od komoraca

Komorac protiv paradentoze

Kako je  etericno ulje komoraca i antiseptik,ispiranjem usta i usne duplje unistavamo bakterije koje su odgovorne za zapaljenja.Istim uljem cemo se resiti problema kakav je i neprijatan zadah iz usta.Nakon 3 minuta ispiranja tecnost prodire i do zubnog mesa izmedju zuba te je odlicna prevencija paradentoze.

Kod akutnih upala muckajte i sapirajte usta i do 5 puta na dan,dok je za prevenciju dovoljno 3.

Kupka od komoraca za stanja iscrpljenosti

• Staviti u kadu sa toplom vodom(max do 38 stepeni) prokuvano seme od komoraca.
• U vodi provedite desetak minuta.

Ova kupka ce vam pomoci kod hronicnog umora,zamora i iscrpljenosti organizma.

Supa od komoraca

• staviti 1 supenu kasiku semena i 1 ociscen i iseckan koren komoraca  u 0,5l vode.
• pustiti da provri zatim smanjiti temperaturu i nastaviti kuvati dok koren ne omekne.
• Skinuti sa sporeta i zaciniti solju.

Supa od komoraca je odlicna kod nervne napetosti ,treba je piti toplu u malim gutljajima

NAPOMENA::u retkim slucajevima moze doci do alergijskih reakcija kod upotreba komoraca,takodje etericno ulje ne bi trebale da koriste trudnice.

Komorac u ishrani

Koristi se za pripremanje kolaca i hleba.Takodje koristi se supa od komoraca,salata od komoraca,razni umaci, kao kod jela sa ribom i za konzerviranje povrca.

Narodna imena:divlja mirodjija,morač,morac,morača i dr...

Pročitajte još korisnih članaka na našem blogu: mirodjija kao lek ,valerijana ,caj od anisa, miloduh , jagorcevina sirup za kasalj iz prirode i druge..

caj od komoraca | komorac recepti